Pizza Sosis

Resep dan Cara Membuat Pizza Sosis

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 300 gram Tepung terigu
• 1/2 bungkus Ragi instan
• Garam dan gula pasir secukupnya 
• Airsecukupnya 
• Minyaksecukupnya 
• Keju mozarela
• Sosis
• Bawang Bombay

Cara Membuatnya:

1. Adonan roti: Campurkan tepung, ragi, garam dan gula. Aduk sampai rata dan tambahkan air sedikit-sedikit sambil uleni sampai kalis. setelah kalis, tambahkan sedikit minyak kemudian uleni sebentar. Tunggu -/+ bil uleni sampai kalis. setelah kalis, tambahkan sedikit minyak kemudian uleni sebentar. Tunggu -/+ 20 menit hingga adonan mengembang.
2. Siapkan taburannya: Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan potongan sosis korek api (potong sesuai selera), tambahkan garam. Aduk rata angkat
3. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, ambil setengah adonan, bulatkan pipih diatas nampan microwave menggunakan tangan, iris melingkar adonan yang sudah pipih sekitar 2-3cm untuk membuat pinggiran sosis, tambahkan sosis yang sudah dipotong sesuai jumlah irisan lingkaran adonan. Gulung dan putar ke kanan. Rapatkan. Ulangi sampai semua sosis tertutup rapat dan melingkar
4. Di tengah adonan yang sudah terbentuk: Oles saus sambal hingga rata, beri tumisan sosis, taburi keju mozarela, masukkan ke dalam microwave sekitar 15-20 menit.