Mie Telor Goreng Pedas

Resep dan Cara Membuat Mie Telor Goreng Pedas

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 bungkus mie telor (saya pakai mie burung dara) 
• 2 buah sosis (potong") 
• 1 buah tomat (potong") 
• 3 buah cabe rawit 
• 2 buah cabe merah kriting 
• 2 siung bawang putih 
• 3 siung bawang merah 
• 5 buah cabe setan 
• 1 buah kemiri 
• 2 helai sawi (rebus sampai layu saja) 
• Merica secukupnya 
• Garam secukupnya  
• Minyak goreng secukupnya 

Cara Membuatnya: 

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan
2. Uleg semua bumbu, kecuali tomat
3. Tumis bumbu hingga harum... masukan sosis yg sudah di potong" dan sayur.
4. Masukan mie.. aduk" hingga bumbu merata... masukan tomat.
5. Koreksi rasa,
6. Dan mie siap di sajikan.