Sambal Korek

Resep dan Cara Membuat Sambal Korek

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 15 bh cabe rawit merah dan hijau
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa atau micin secukupnya
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuatnya:

1. Cuci cabe rawit merah dan hijau sampai bersih.
2. Kemudian, ulek semua bahan (cabe rawit merah, hijau, dan bawang putih) dan letakkan dalam mangkok.
3. Tambahkan garam, gula, dan micin dalam mangkok.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan
5. Jika sudah panas, siramkan minyak tersebut ke campuran cabe dan bumbu tadi, kemudian aduk hingga merata.